







Pancetta arrotolata di suino nero brado
Pancetta Arrotolata / 500 grammiPancetta Arrotolata di Suino Nero Brado – Tradizione e Gusto Umbro
La pancetta arrotolata di suino nero brado è un salume artigianale di alta qualità, realizzato con carne selezionata del petto e della pancia dei nostri maiali allevati allo stato brado.
Lavorata interamente a mano e senza conservanti, racchiude tutto il sapore autentico della tradizione norcina umbra.
Lavorazione Artigianale
Ogni pancetta viene salata, speziata e arrotolata a mano, seguendo antichi metodi tramandati da generazioni.
La stagionatura naturale dura dai 4 ai 7 mesi, tempo necessario per sviluppare un aroma intenso e una consistenza perfetta.
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Ingredienti naturali: sale, pepe, aglio
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Stagionatura: 4–7 mesi
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Produzione: 100% artigianale e priva di additivi
Gusto e Abbinamenti
La nostra pancetta arrotolata artigianale è ideale per:
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piatti tipici come pasta alla carbonara o amatriciana,
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antipasti e taglieri umbri,
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dare un tocco aromatico a bruschette e insalate.
Dal gusto morbido e aromatico, questa pancetta celebra la qualità della norcineria umbra e la genuinità della carne di maiale nero brado.
Dettagli Prodotto
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Ingredienti: sale, pepe, aglio
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Senza conservanti né additivi
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Stagionatura: 4–7 mesi
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Prezzo: 30 €/kg
Conservazione: tra 0°C e +4°C