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Fiocco di Prosciutto Affumicato di Suino Nero Brado

Fiocco di Prosciutto Affumicato di Suino Nero Brado

€45,00 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Peso 1kg
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Descrizione

Fiocco di Prosciutto Affumicato al Ginepro – 8 Mesi di Stagionatura

Una novità dal carattere importante, nata per chi cerca un salume capace di distinguersi già dal primo assaggio.

Il nostro Fiocco di Prosciutto Affumicato al Ginepro nasce da una pezzatura di circa 4 kg all’origine, selezionata per ottenere una carne compatta, generosa e ricca di gusto, viene lavorato secondo la nostra tradizione e lasciato stagionare lentamente per 8 mesi, fino a raggiungere un equilibrio straordinario tra intensità, morbidezza e persistenza aromatica.

L’affumicatura al ginepro è ciò che gli conferisce la sua personalità: elegante, profonda, leggermente balsamica Il profumo del legno e delle bacche accompagna la naturale dolcezza della carne senza sovrastarla, creando un gusto impetuoso ma armonioso, deciso ma raffinato.

Al taglio presenta un colore rosso intenso e una consistenza compatta e affettato finemente sprigiona tutta la complessità della stagionatura e dell’affumicatura, lasciando al palato un finale lungo e avvolgente.

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio ginepro aromi.
Senza conservanti, senza additivi chimici e senza lattosio.

 

Prezzo

€45,00/kg

🏔️ Conservazione

I salumi sottovuoto o i salumi in tranci devono essere conservati a una temperatura inferiore ai +10°C, dunque in frigorifero.

🚚 Spedizione e rimborso

Spedizione gratuita sopra i 90€

Altrimenti costo fisso di 7€.

Spediamo in tutta Italia con corrieri affidabili, scegliendo sempre il momento migliore per garantire la qualità dei prodotti.

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Puoi restituire un prodotto non utilizzato entro 14 giorni dalla consegna.

📩 info@salumipretone.it

⭐🧑‍🍳 Vincitori Benessere Animale

Un riconoscimento che racconta chi siamo

Siamo tra i pochi in Umbria, e gli unici nel territorio eugubino, ad aver ottenuto un premio così importante.

Non è un caso.

È il risultato di un lavoro fatto ogni giorno con rispetto, pazienza e attenzione reale agli animali.

Allevamento allo stato brado, davvero

I nostri suini vivono all’aperto, liberi.

Seguono i loro ritmi naturali, in un ambiente sano e controllato, senza forzature.

Abbiamo scelto di allevarne meno, ma meglio.

Per dare a ogni animale lo spazio che merita.

Qualità che nasce da come si cresce

L’alimentazione è semplice e naturale.

Niente scorciatoie.

Solo ciò che serve per crescere bene, senza compromessi.

Non è marketing. È il nostro modo di lavorare.

Questo riconoscimento non è un punto di arrivo.

È la conferma che stiamo facendo le cose nel modo giusto.

E continueremo così, senza cambiare strada.

♻️ 100% Eco Packaging

🌱 Il nostro impegno

Abbiamo fatto una scelta precisa:

ridurre l’impatto del packaging, senza compromettere la qualità dei nostri prodotti.

Perché quello che conta non è solo cosa produciamo, ma anche come lo portiamo a casa tua.

📦 Materiali che fanno la differenza

Utilizziamo carta e cartone, materiali naturali, riciclabili e biodegradabili.

Possono essere recuperati e riutilizzati più volte, riducendo gli sprechi.

♻️ Scelte concrete

Dove possibile, scegliamo materiali come la polpa di cellulosa, ottenuta da fibre vegetali.

È biodegradabile e compostabile, e nasce dal recupero di scarti naturali.

🤝 Senza compromessi

Il nostro obiettivo è semplice:

proteggere i nostri salumi nel modo migliore,

riducendo allo stesso tempo l’impatto sull’ambiente.