



Pancetta tesa di suino nero brado
500 grammi / Pancetta TesaPancetta Tesa di Suino Nero Brado – Gusto autentico dell’Umbria
La Pancetta Tesa di Suino Nero Brado è un capolavoro della tradizione norcina umbra. Ottenuta dal petto dei nostri maiali neri allevati allo stato brado, viene lavorata e stagionata artigianalmente per almeno 3 mesi, seguendo antichi metodi tramandati di generazione in generazione.
Durante la stagionatura, la pancetta sviluppa un sapore ricco, intenso e naturale, con un perfetto equilibrio tra parte magra e grassa. L’uso esclusivo di sale, pepe e aglio esalta la qualità della carne senza l’aggiunta di conservanti o additivi, garantendo un prodotto genuino e sano.
Perfetta per arricchire i tuoi piatti preferiti – dalla carbonara tradizionale alle bruschette croccanti, fino ai taglieri di salumi artigianali – questa pancetta offre un gusto pieno e rotondo, capace di trasformare ogni ricetta in un’esperienza autentica di sapori umbri.
Ingredienti: Sale, pepe, aglio
Stagionatura: Minimo 3 mesi
Conservazione: Tra 0°C e +4°C
Prezzo: €27,99/kg – €26/kg (formato 1,5kg)