Prosciutto di Maiale Nero Disossato

Molto buono:

Avevo già rilasciato la mia recensione, positiva, dietro richiesta di Meta (Facebook) ed ora sento di dover recensire su questa pagina sia i prodotti, sia l'Azienda stessa: ho avuto il piacere di assaggiare la porchetta, il prosciutto crudo classico, la pancetta tesa, il prosciutto crudo affumicato, i salamini, e il salame che si sono rivelati molto buoni. Inoltre, devo sottolineare la generosità sia per il peso superiore dei prodotti rispetto a quelli ordinati e pagati, sia per gli omaggi imprevisti.
Infine, ci tengo a sottolineare che, a seguito di una piccola incomprensione risolta, oltre ad aver ricevuto risposta a mezzo mail sono stato contattato telefonicamente dal titolare che ha voluto chiarire meglio il disguido che s'era creato; e di questi tempi non è frequente che questo avvenga. Solo un piccolo suggerimento mi sento di dare: visto che ormai il caldo sembra essere arrivato, nei pacchi sarebbe meglio introdurre dei siberini con ghiaccio. Grazie.

Buonissimo!!! Qualità eccellente!

Prosciutto molto buono giusta stagionatura e buon grado di sapidità. Mi sarebbe piaciuto avere un grado maggiore di grasso

Sapore perfetto tornerò a riprenderlo

Troppo salato

Avevo provato la spalla disossata buonissima, ma il prosciutto di maiale nero disossato risulta di una spanna superiore catalogato come eccellente.

Recensisco 4 stelle e non 5 perchè la recensione sarà più ampia, non solo sul prosciutto. Avevo infatti ordinato un prosciutto di 2 kg ma purtroppo invece del prosciutto è stato inviato un fiocco senza avvisarmi del cambio. Avrei potuto rimandare tutto indietro ma sarebbe stato costoso e faticoso per me come cliente e per loro. In più Carlo si è adoperato per rimediare in qualche modo e alla fine ho assaggiato anche un pò di prosciutto. Il prosciutto è sicuramente ottimo di sapore e profumo, con la giusta quantità di grasso e "marezzatura". Ho assaggiato anche il fiocco affumicato. L'affumicatura si sente poco e c'è un indurimento esterno (unghia). Il sapore però è eccellente così come il profumo. Le salsicce di brado sono buone. Forse leggermente troppo grasse. Le pancette sono veramente ottime. L'arrotolata forse anche meglio della tesa. Complessivamente ottimi prodotti come qualità e fattura, dove si sente il lavoro, l'artigianalità e la genuinità. Quattro stelle come incentivo a migliorarsi e a rispettare sempre la richiesta del cliente. Se chiede il prosciutto, vuole il prosciutto, non altro. L'impegno per rimediare però è stato apprezzato. Il rapporto qualità prezzo è favorevole direi ma il prezzo è più alto della media. Nella mia opinione, meriteranno 5 stelle con pochi accorgimenti!

Favoloso!

Buon prodotto , gia' acquistato piu' volte. Trovo i salami troppo dtagionati per i meii gusti.

Ottimi prodotti, ho acquistato il trancio di Prosciutto ed il capocollo e sono favolosi. Ho già creato un carrello per il prossimo ordine 😆
Inoltre aggiungo anche della cortesia che ho ricevuto nelle risposte a qualsiasi dubbio. Consigliato

Prodotti unici , di qualita' eccezionale .
sapori che ormai e impossibile trovare negli affettati.
L attenzione dell azienda al benessere animale , fa si che essi riescano a offrire un prodotto dalle qualita' organolettiche uniche , e nel contempo , garantire che gli animali possano vivere ferlici tutto il ciclo della loro vita , immersi nella natura e liberi di nutrirsi di cio' che e a loro benefico .
Tutto cio' incide positivamente sulla qualita' della carni e dei nutrienti che ci vanno a fornire.

un aspetto che per me e stato fondamentale nella scelta di questa azienda e il fatto che non utilizzano alcun tipo di conservante ne di additivi nei loro prodotti ;

no nitriti , no nitrati, no zucchero , no lattosio e via dicendo.

tutte cose che invece nella stragrande maggioranza degli insaccati , viene addizionata , per velocizzare i processi di produzione e per ridurre i costi e massimizzare i guadagni.
a discapito di noi consumatori.
quindi il nostro compito e' supportare le realta' come questa, affinche possano essere a loro volta incentivati a continuare a produrre secondo questi elevati standard.

Non avevo mai mangiato salumi cosi buoni :-)))))

Spedizione rapidissima e in confezione a prova di sbalzi termici , e corredata di tantissime informazioni utili e di eleganti extra.

complimenti a questa azienda , che rappresenta l eccellenza della produzione del nostro PAESE ITALIA .

Manuel Villani

Veramente ottimo, stagionato

Un ottimo prodotto complimenti

Eccellente esperienza! Grande disponibilità, cura del cliente, professionalità, tutti al servizio di prodotti ottimi: prosciutto, lardo e pancetta, uno più buono dell'altro. Ho inoltre gradito tantissimo gli omaggi generosi. Serietà e qualità, consigliatissimo!

il prosciutto e buono ma e infinitamente grasso per oltre il 50 per cento del prodotto.

Prodotti davvero eccellenti! Avevo sentito parlare della qualità dei salumi Pretone, ma a fare davvero la differenza è stata l'attenzione del signor Carlo. Mi ha contattato direttamente per consigliarmi quali tagli e stagionature scegliere in base ai miei gusti, ed è stato un gesto che ho apprezzato tantissimo.

I salumi sono arrivati perfetti, saporiti e con quel gusto genuino di una volta che ormai si trova raramente. Il prosciutto e la salsiccia in particolare sono spaziali. Si vede proprio la passione che c'è dietro. Consigliatissimi, ormai sono un punto di riferimento

Purtroppo con quaranta gradi di temperatura non si può pensare di fare una spedizione di questi prodotti non refrigerata, praticamente sono arrivati cotti in un bagno d'olio

Prosciutto molto buono e saporito, unico piccolo appunto un tantino troppo stagionato, in certi punti è difficile tagliarlo a coltello.

Prosciutto eccellente, Coppa straordinario e Salami eccezionali !

PRODOTTO VERAMENTE OTTIMO..COMPLIMENTI

Non male

Molto buono.

PROSCIUTTO E SALAME QUALITA BUONA MA MOLTO SALATO

Sto apprezzando molto il prosciutto che ha un gusto deciso ma non eccessivo ben equilibrato dal punto della salatura e spezie sicuramente consigliato a chi cerca un prodotto non usuale

ottimo e gustoso

mai assaggiato un prosciutto così speciale. apprezzato anche l'omaggio.

Salumi pretone un nome... uNA GARANZIA!!!

Sembra il prosciutto che facevo insieme a mio nonno. Mi avete riportato al passato.

HO ORDINATO IL PROSCIUTTO E ALTRI PRODOTTI. ANCORA DEVO APRIRLO MA GIà SI PRESENTA MOLTO BENE. BRAVI

Semplicemente divino, anche il grasso si scioglie in bocca.. è un’opera d’arte